DAC
Districtus Austriae Controllatus
Districtus Austriae Controllatus (DAC) ist eine Herkunftsbezeichnung
für gebietstypische Qualitätsweine aus Österreich.
Über mich
Heute bin ich im Ruhestand. Während meiner beruflichen Laufbahn war ich sowohl IT-Fachmann als auch Winzer. Aus diesem Grund beschäftige ich mich heute mit Analysen auf dac.at, unterstützt durch ChatGPT. Diese Tätigkeit ermöglicht es mir, meine technischen Fähigkeiten aus der IT-Welt zu nutzen und gleichzeitig meine Leidenschaft für den Weinbau weiterzuleben. Es ist eine spannende Kombination aus meinen Interessen und Erfahrungen in meinem Ruhestand.
Vulkanland Steiermark DAC: Straden Riede Himberg
Als Betreiber eines Weinbaubetriebs im Weinbaugebiet Vulkanland, genauer gesagt in der Riede Himberg in Straden, hatte ich stets hohe Ambitionen für meine Weine. Mein ursprüngliches Ziel war es, meine Erzeugnisse unter der renommierten DAC-Regelung zu vermarkten und gleichzeitig die Internet-Domain dac.at für meine Zwecke zu nutzen. Allerdings sollte sich mein Weg als Winzer anders gestalten, als ich es ursprünglich geplant hatte. DAC, kurz für Districtus Austriae Controllatus, ist eine Qualitätsregelung in Österreich, die die einzigartigen Charakteristika von Weinen aus spezifischen Weinbaugebieten betont. Sie garantiert höchste Qualitätsstandards und die Bewahrung der regionalen Besonderheiten. Diese Auszeichnung schien mir der perfekte Weg, die Einzigartigkeit meiner Weine aus der Riede Himberg zu betonen und sie auf dem Markt zu positionieren.
Jedoch war das Timing für meine Pläne nicht ideal. Es vergingen ganze 15 Jahre nach der Gründung von DAC, bis unser Weinbaugebiet, das Vulkanland, in die DAC-Struktur aufgenommen wurde. Dieser Zeitraum erwies sich für meinen Weinbaubetrieb als zu lang, da ich mich bereits im Ruhestand befand und meinen Weinbaubetrieb aufgegeben hatte. Trotz dieses unglücklichen Umstands gab ich meine Leidenschaft für den Weinbau nicht auf. Stattdessen beschloss ich, die Domain dac.at für einen anderen Zweck zu nutzen. Heute dient sie dazu, einen umfassenden Überblick über die DAC-Regelung zu bieten und insbesondere das Thema mit ChatGPT zu beleuchten. Mit der Hilfe von ChatGPT können Weinliebhaber und Interessierte mehr über die DAC-Regelung, ihre Geschichte und ihre Bedeutung für den österreichischen Weinbau erfahren. Ich nutze diese Plattform, um Informationen über die Vielfalt der Weinbaugebiete und Weinstile in Österreich zu teilen und den Dialog über Weinanbau und -genuss zu fördern. Obwohl mein ursprünglicher Traum, meine Weine unter der DAC-Regelung zu vermarkten, nicht in Erfüllung ging, habe ich eine neue und sinnvolle Verwendung für die Domain dac.at gefunden. Sie ermöglicht es mir, meine Leidenschaft für den Weinbau und die Weinwelt auf andere Weise zu teilen und ein breiteres Publikum zu erreichen. Das Leben kann manchmal unerwartete Wege nehmen, aber es ist wichtig, die Möglichkeiten zu nutzen, die sich bieten, und seine Leidenschaften zu leben.
